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coxlicotte
24 avril 2011

je m'amuse en cuisine avec les endives

couk

un petit méli-mélo rigolo !

que reste-t-il dans le frigo en fin de semaine ?

des endives !

alors au menu il y aura : endive ensoleillée !

une endive

un demi-verre de jus de pêches (qui reste)

un poivron grillé en bocal

un oeuf

sel, poivre, persil

émincer l'endive

cuire 5 minutes dans le jus de pêches

ajouter le poivron coupé tout petit

battre l'oeuf et l'ajouter

sel, poivre et persil

bien mélanger

servir et manger chaud

c'est parfait pour le soir car il n'y a pas de gras.

 

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didllinette

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Commentaires
T
Pour moi ce midi : salade verte + magret + fromage + mini tomate + noisettes + pruneau<br /> [sud-ouest oblige !]<br /> puis cuisse de canard confite (excellente !!) + frites<br /> [re sud-ouest oblige !!!!]<br /> coupe de glace + chantilly ... au soleil (terrasse ombragée !) slurrrp ! (photos à disposition)<br /> ... ce soir : seulement une dame blanche !!!
coxlicotte
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