coxlicotte

27 mars 2011

ho' oponopono

au salon Vivez Nature de Toulouse j'ai suivi une conférence... tout à fait par hasard ! sur la méthode ho'oponopono http://www.youtube.com/watch?v=6j_cZvz3KpY

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22 mars 2011

biscuits choco-pomme

j'aime le chocolat, j'aime les pommes et aussi la cannelle alors voici les choco-pommes pour une plaque de 20 biscuits 250g farine 120g sucre roux 100ml huile 1/2 sachet de levure chimique 4 càc cacao en poudre 100ml jus de pomme de la cannelle (1 càs...

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21 mars 2011

lait d'amandes fait maison

je continue à tester les laits végétaux c'est très facile : 100g d'amandes avec la peau à tremper pendant au moins 12 heures dans de l'eau minérale rincer et égouter(j'ai choisi de garder la peau) mettre dans le mixer avec 600ml eau minérale mixer très...

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20 mars 2011

l'Aveyron à Toulouse

ce matin ... petite balade gourmande une belle sortie sous le soleil, accompagnée d'une bonne ambiance musicale le tout enrobé de dégustations en tous genres. mes préférences : le roquefort, la fouace et la saucisse grillée

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19 mars 2011

crêpe vietnamienne

à midi j'étais invitée à un repas vietnamien au menu : banh Xeo ou crêpe vietnamienne alors la pâte à crêpe est faite avec une farine spéciale composée de farine de riz, de tapioca, curcuma... délayée avec du lait de coco la garniture est préparée séparément...

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17 mars 2011

du vent dans tous les sens

les jours se suivent et les vents ne se ressemblent pas ! début de semaine vent d'Autan, aujourd'hui vent d'Ouest

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16 mars 2011

gnocchi à la purée rapides et délicieux

j'avais envie de gnocchi alors des gnocchi, vite faits et délicieux 1/2 verre d'eau purée mousseline pour faire une purée sèche laisser gonfler ajouter sel, 1 jaune d'oeuf et la farine pas besoin de discours avec les photos c'est plus simple j'ai fait...

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15 mars 2011

velouté de carottes au thermomix

4 carottes épluchées 1/2 gobelet de riz cru 2 gobelets d'eau mixer 1mn vitesse 12 ajouter 1/2 l eau, sel poivre, cumin cuire 20mn 95° vitesse 1 servir avec de la crème fraiche, du persil et des croûtons. pour répondre à Josy : j'ai le vieux TM21

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14 mars 2011

patchs colorés

cet après midi à l'Atelier nous avons vu de belles choses le patch jaune de Martine le patch rose de Maryse et moi je leur ai fait des fondantspraliné-chocolat

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13 mars 2011

Délire de madeleines

Martine m'a offert des moules de madeleines, il fallait bien les essayer ! comme je n'aime pas les madeleines, j'ai décidé d'en faire mais des salées alors voici mes madeleines aux sardines à la sauce tomate j'ai prévenu que c'était un "délire" 3 oeufs...

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