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28 février 2011

praliné fait maison

praliné fait maison

quel goût ! recette trouvée chez des lys d'or je n'allais pas laisser cette pâte parfumer la maison sans rien en faire !!! alors j'ai encore fait une panna cota : 1l lait de riz (maison), 3 càs praliné (maison), 100g de sucre et 1 sachet agar agar un...

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26 février 2011

delicieuse mandarine

delicieuse mandarine

j'ai tellement fait d'essais culinaires que je ne sais pas par quoi commencer ! alors j'ai fait une panna cota au chocolat quelle douceur ! ensuite j'ai voulu faire un lait végétal j'ai choisi le riz et 2 manières différentes 1er : j'ai fait de la farine...

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24 février 2011

au fil des mois fevrier

au fil des mois fevrier

je participe à AU FIL DES MOIS organisé par points de croix passion JANVIER FEVRIER je remercie Jacqueline pour toute cette organisation Edit : oui Roselyne, c'est un saule pleureur et il a bien démarré je pense qu'en mars on verra bien la différence...

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22 février 2011

panna cota vanille

panna cota vanille

je popote toujours... mais je ne montre pas tout ! une amie m'a offert de la vanille de son séjour à la Réunionquel parfum ! un litre de lait150 g sucre1 sachet (4g) d'agar agar100ml lait en poudre2 grosses c à s crème fraichele contenu d'une gousse de...

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6 février 2011

pain au yaourt

et oui... je suis encore dans ma cuisine !vendredi j'ai fait un pain arabe à la semoule plutôt ratéla croute est très dure mais le gout de semoule me plait beaucoup alors aujourd'hui quand j'ai vu la recette du pain moelleux au yaourt chez Marrakech délices...

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2 février 2011

gratin endive carotte surimi

gratin endive carotte surimi

gratin d'endive carotte surimi tartiflette je crois que ce blog a une tendance culinairej'aimerai retourner à mes fils et tissusmais je m'amuse comme une folle en cuisine.... hier soir j'ai fait braiser une carotte râpée et une endive, accompagnées de...

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