9 janvier 2011
amaretti
ma fille a raison : je n'ai pas fini ma crise pâtissière !
aie aie aie la taille va en prendre un coup !
les macarons : je n'aime pas !
mais les macarons italiens (ou amaretti) J'AIME !
alors je m'en suis fait..... 46.
je n'avais pas d'amande amère, j'ai mis du 4 épices !!
recette :
150g amandes moulues
180g sucre en poudre
2 blancs d'œuf
4 épices
j'ai mélangé tout ensemble
hop dans la poche à douille maison (sac de congélation)
Th.180° 15mn
et à moi le délice....
j'ai oublié de vous montrer mes Kanel bullars
même recette que les brioches cœurs de Safya
j'en ai fait 31
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